ちょっと前にテレビで見たけど、全国で給食が一番美味しいという学校の特集を見ました。
その学校の給食は見た目は至って普通なんです。
どこにでもありそうな、ある意味でベターな仕上がりの給食でした。
でも見えない所に工夫が色々とされてたんですよね。
例えば給食で使われる食材のほとんどが「地元産の物」なんです。
それに拘って給食を作るため、子ども達も自然と地元の野菜などを覚えられるわけですね。
また個人的に良いな～と思ったのが、給食室が廊下から覗ける作りになってた事です。
だから子ども達は料理を作る最中を休み時間などに見る事ができ、自然と食に触れられる工夫ができてたわけです。
全国で給食が一位になるのもうなづける、そんな学校の特集でしたね。
