最近、食中毒が多いですね。
生がダメだから火を通せばいいやって思っていたら、
給食病といわれる、熱に強いウエルシュ菌ってのもあるそうで、煮込めばいいやって思っていた
カレーなんかでも発生するらしいです。
これで停電が増えたらもっと大変だ～。
今年はもう暑いし、さらに、節電などで、暑くて体が弱っているときなどは当たりやすいので気が抜けませんね。
食中毒だけじゃなく、震災などいろいろあったからもあるでしょうが、
焼肉屋さんはもちろん、外食産業が業績ダウンらしいです。
このまま、景気を下げないためにも、安さよりも、安全なご飯を出すように、飲食店さんにはお願いしたいです。
